重庆火锅已经这么city了吗？
世界最大火锅店，坐拥一面山，摆开700桌，能同时容纳5851个人，花果山的猴子看见都要惊呆了。
前段时间在短视频平台上爆火过一阵。
不过很多人不知道，这个热点来自于一档韩国真人秀。
美食探店？
实际上是重启人生——
我是加百列
마이 네임 이즈 가브리엘
你能同时在这里看到朴宝剑、池昌旭、廉惠兰。
也就是说，《请回答1988》里的阿泽，《旋风少女第二季》里的长安，《黑暗荣耀》里的大婶要在同一档综艺里各显神通……
那会是什么效果？
别怀疑。
下班后点开一集，包给你一点清热败火的小治愈。
01
一部手机，一个小的行李箱，这是朴宝剑带的所有装备。
来到机场后，他才知道自己将要去到的地方——
爱尔兰的都柏林。
他的任务是在那里生活。
以另一个人的身份。
和往常拍戏不同的是，这一次，没有剧本，没有导演，也没有人喊“action”，一切都要靠自己去搜集信息，建立对角色的认知。
落地后，朴宝剑立刻去往单身公寓，也就是从这里开始，原主人的生活才逐渐揭开一角。
书架上的定音器、书桌上标了声部的乐谱、信结尾处的落款……种种都指向了这里似乎住着一个玩音乐的人，他的名字叫卢里。
结束了短暂的探索后，朴宝剑再次确认了手机里的行程，未来三天他要做的事情被工工整整地列在了计划表里，包括但不限于：
1、和朋友们咖啡店小叙
2、排练
3、探望父母
4、完成街头演出
看上去都是很日常的生活。
但对一个刚刚进入这个身份的陌生人来说，那简直……
偷感十足！
第二天和卢里的朋友们见面后，朴宝剑终于知道了自己要扮演的是一位合唱团的团长，两天后还要和成员们一起在街头进行演出。
合唱团的日常排练堪称i人地狱。
比如，团长要在排练前先吹定音器定调，带大家一起合唱，在演唱结束后给出能提升演出效果的建议。
这项任务在朴宝剑到达的第二天就要进行。
于是出现了下面这一幕：
二十几个欧洲男孩围成一个圈，每个人的眼神都落在朴团长身上，不熟悉业务的团长和团员们面面相觑，开始了长达三秒的沉默。
当观众以为这已经足够破防的时候，更抓马的还在后面。
世界的另一个角落，清迈。
嘉宾朴明洙，有“明主持”之称的他，发现到了这里武功全废。
语言不通，无论是他想和对方交流，还是对方要回答他的问题，都需要通过手机翻译器来转述。
其次，朴明洙扮演的角色是街头小摊贩。
每天都得去菜场购买新鲜食材，制作青木瓜沙拉，骑着机车到闹市区售卖，目标是每天能卖出50碗。
可能吗？
不会吆喝。
40度的气温。
而他那手法，看上去像极了任务在身的卧底……
《我是加百列》要的就是这感觉——
看上去平平无奇。
却把普通人的生活，拍成了mission impossible。
02
在做任务之余，镜头扫过的地方让观众的眼前一亮又一亮。
配乐、画面、氛围感全都在线。
这种感觉怎么说呢……
有点儿像一站式看光，把一个地方里里外外都看遍了。
这种奇妙的碰撞在于，嘉宾不是以一个城市漫游者的身份带领观众去观赏的，而是在以居民的身份过日子。
这二者的区别是，前者更多看的是城市的外在，后者可以直观地看到城市的性格。
比如廉惠兰的这段重庆体验。
如果是纯观光客的视角，一定要拍的是轻轨穿城、嘉陵江余晖。
但《我是加百列》选择的视角，是打工人。
这次，制作团队找到的是一位在大型火锅店担任部门主管的重庆妹子，廉惠兰在变成她的短暂三天里，需要到火锅店去工作。
大量的镜头都集中在高汤的制作流程，菜品的存放方法，员工的工作内容，火锅店的日程安排……
比起简单地打卡景点和美食，这档节目似乎能够告诉观众的是——
在某地生活的真实状态是怎样的。
虽然这或许不是节目组的本意，但可以借助《我是加百列》来判断一下自己是否适合在某地生活。
如果是旅游，大部分游客会考虑这个地方值不值得去？
判断的标准至少包含两条：
有得玩和有得吃。
但如果要选择去一个城市生活，考虑的因素就不止风土了。
更多的是人情。
还是回到火锅店的故事。
除了日常工作的拍摄外，还能看到正在饰演主管的惠兰和丈夫、儿子、妈妈的相处，也能看到工作过程中，朋友之间的互相关照。
甚至还有非常接地气的两次麻将局，一次例行的舞蹈课。
在这些片段里，一个愈发真实的城市出现了。
它不是活在旅游宣传片里的静物，也不是只有攻略的打卡地图，它是由市民来建构的生活场景。
观众会看到妈妈对惠兰说“我永远是你坚强的后盾”，也会看到朋友们带惠兰参加集体生日会，为她庆生。
最触动人心的，恰恰是这些细枝末节。
在告别了重庆生活后，观察室里的主持人也忍不住感叹道：“惠兰在一个气氛爽快的城市里潇洒地道别。”
堪比纽约的繁华街景、鲜香麻辣的火锅红汤、热情泼辣的重庆市民，这些是重庆，又不是全部的重庆。
比起正儿八经地做城市宣传，接地气的生活更让人心驰神往。
03
不得不说，这几年韩综势头很猛，出圈爆款数不胜数。
在《我是加百列》之前，有话题度满满的《单身即地狱》，有豆瓣高达9.5分的《海妖的呼唤：火之岛生存之战》……
既有热度又有口碑，不同风味的电子榨菜任君采撷。
这次新推出的《我是加百列》走的是治愈暖心路线。
节目里不乏欧洲文艺风、热闹中国风、东南亚青木瓜风、卢旺达龙舌兰风……
以上，统称为“假如给我三天时间”系列。
不重复，总有一款合胃口。
但如果只是展现了几条不一样的故事线，还不足以获得如此良好的口碑。
除了明星和异国风情的加持，观众继续追下去的动力是什么？
首先。
熟悉和陌生碰撞出了微妙又激烈的火花。
《我是加百列》里的“加百列”，指的是在生活中像天使一样的人们，为身边人带来爱与幸福，也就是那些被嘉宾们扮演的角色。
他们已经在自己的生活里打造了一个轻松又温暖的磁场，当嘉宾们进入的时候，也许一开始有不适应，也可能因为语言问题折损一大半的体验感，但善意的传播是无国界的，在短暂的相处中嘉宾也会被感染，为这段惊喜的体验落泪。
节目里有这样一个特别的设计。
被扮演者会分别在这三天的开始和结束时不经意地路过自己的生活，成为嘉宾来到他乡遇见的第一个人和最后一个人。
就好像是交接棒在不同的人手中得到了传递，宿命感拉满。
其次。
是让我们去感受，打破固定的生活闯入旷野的勇气。
在与合唱团成员第一次聚餐时，成员们希望朴团长能够按照惯例独唱一曲。
随后，他大方地唱起了《奇异恩典》，深夜的爱尔兰酒馆里，回荡着“Amazing grace,how sweet the sound”。
成员们自然而然地为他合声，在这个小酒馆里阿卡贝拉的魅力被无限放大。
音乐不是一个人的表演，更像是集体的艺术，在和谐的吟唱声中爱尔兰的日与夜就这样落下了帷幕。
“如果我是朴宝剑，我可能只会站在那里傻笑，多亏了我是卢里。”
在回忆这段历程的时候他这样说。
世界的另一个地方是怎样？
如果我不是过着现在的生活，会不会更快乐？
或许我们日常会有这样的疑问。
很少有机会，出门远行，亲身感受。
于是，在重复的生活和工作中，我们陷入了“被困”的疲惫和无力感之中。
并且抱着一种“在别处的是更好的”的执念。
《我是加百列》则给了你一次互换身份的机会。
更重要的是。
在看过，体会过之后，带着全新的视角，回到自己的角色——
无名之辈，忙忙碌碌。
但仍然是独特，全世界只有一个。
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编辑助理：聂非非
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